Clásicos del Nacional
Platos Fríos
La Sanguchería
Carnes
Aves, Cerdos y & Pescados
Pastas
Acompañamientos
Postres
Bebibas sin Alcohol
Clásicos del Nacional
Consomé Reina
Caldo con pechuga de ave, porotos verdes y arroz.
$9.800
Cazuela de vacuno
Cazuela de carne, arroz, papa, zapallo, choclo y porotos verdes.
$13.300
Cazuela de ave
Cazuela de ave con media papa, choclo, zapallo, porotos verdes y arroz.
$13.300
Crudo al Plato
Crudo preparado con posta negra angus, cebolla, perejil, limón y un toque de mostaza. Acompañado de una porción de pepinillos, Ají verde, limón, mayonesa y tostadas.
$10.400
Porotos Granados
$9.900
Guatitas a la española
Guatitas preparadas con salsa de tomate y choricillos.
$10.600
Consomé de Ave
Caldo de ave.
$5.900
Platos Fríos
Ensalada Gamberetti
Ensalda de lechuga, tomates cherry, camarones veganos grillados, palta, crutones, queso parmesano y salsa César.
$11.900
Ensalada César con Pollo
Ensalada de lechuga, tomates cherry, pollo grillado, crutones, queso parmesano y salsa César.
$10.800
Ensalada Campesina
Ensalada con mechada, palta, lechuga, espinaca, tomate cherry, zanahoria rallada y choclo.
$10.900
Palta Reina
Palta rellena de pechuga de pollo deshilachada con un toque de mayonesa.
$9.900
Palta Victoria
Palta rellena de camarones con un toque de mayonesa.
$10.900
Palta Pacífico
Media palta rellena con atún en lata.
$9.500
Atún Primavera
Ensalada de atun, choclo, arvejas, palta y palmitos.
$9.900
Palta York
Media palta rellena con jamón, sobre una cama de lechuga.
No Disponible
La Sanguchería
Sándwich Churrasco
Sándwich de lomo liso. Viene acompañado de papas fritas. Elegí tu combinación favorita.
$10.900
Hamburguesa
Sándwich de hamburguesa. viene acompañado de papas fritas. Elige tu combinación favorita.
$10.900
Sándwich Ave
Sándwich con pechuga pregarada a la plancha y desmenuzada. Viene acompañado de papas fritas. Elige tu combinación favorita.
$10.900
Sándwich Mechada
Sándwich de mechada. Viene acompañado de papas fritas. Elige tu combinación favorita.
$10.900
Sándwich Lomito
Sándwich con finos cortes de carne de cerdo preparada a la plancha. Viene acompañado de papas fritas. Elige tu combinación favorita.
$7.900
Sándwich Vegetariano
Sándwich de palta, tomate, porotos verdes y lechuga. Viene acompañado de papas fritas.
$7.900
Carnes
Lomo Vetado
300 g de lomo vetado a la parrilla. NO INCLUYE ACOMPAÑAMIENTO.
$13.900
Carne Mechada
Dos medallones de carrne de vacuno, con pedazos de zanahoria y ajo cocinada durante horas en salsa boloñesa. NO INCLUYE ACOMPAÑAMIENTO.
$10.600
Plateada al Carménère
Porción de plateada preparada a la cacerola con salsa a base de vino Carménère. NO INCLUYE ACOMPAÑAMIENTO.
$10.600
Escalopa Nacional
Carne, jamón y queso, apanados y fritos.
$12.800
Filete
350 g de filete preparados a la parrilla. NO INCLUYE ACOMPAÑAMIENTO.
$17.200
Lomo Liso Angus
Trozo de lomo liso de 300 g preparado a la parrilla. NO INCLUYE ACOMPAÑAMIENTO.
$15.000
Plateada
Trozos de plateada, preparada a la cacerola durante varias horas, con cebolla y zanahoria.
$11.200
Churrasco al plato
250 g de churrasco en lomo liso. NO INCLUYE ACOMPAÑAMIENTO.
$9.500
Escalopa
Carne apanada y frita.
$10.500
Aves, Cerdos y & Pescados
Chuletas Kassler
Dos chuletas de cerdo ahumadas. NO INCLUYE ACOMPAÑAMIENTO.
$8.500
Pechuga de Pollo
Pechuga de pollo preparada a la plancha. NO INCLUYE ACOMPAÑAMIENTO.
$9.900
Arrollado Nacional
300 g de arrollado de cerdo. NO INCLUYE ACOMPAÑAMIENTO.
$12.900
Par Longanizas
Dos longanizas preparadas a la plancha.
$7.900
Salmón Nacional
300 g de salmón preparado a la plancha. NO INCLUYE ACOMPAÑAMIENTO.
$14.500
Pastas
Gnocchi
Gnocchi con salsa a elección.
$7.900
Acompañamientos
Ensalada Combinada
Elige tres ingredientes a gusto para tu ensalada
$5.500
Armada Pobre
Papas fritas con dos huevos y cebolla frita.
$5.900
Arroz
Porción de arroz.
$3.600
Papas Fritas
Porción de papas fritas.
$4.200
Papas Salteadas
Porción de papas salteadas.
$4.200
Puré
Porción de puré de papas.
$4.200
Puré Picante
Porción de puré de papas con ají (no muy picante).
$4.200
Huevo Frito
Agrega a tu plato un huevo frito.
$1.200
Postres
Leche asada
$3.900
Papayas al Jugo
$5.400
Panqueque Celestino
$5.800
Bebibas sin Alcohol
Coca Cola original 350 cc
Lata de 350cc.
$2.500
Sprite Zero 350 cc
Lata de 350cc.
$2.500
Fanta zero 350 cc
Lata de 350cc.
$2.500
Coca Cola zero 350 cc
Lata de 350cc.
$2.900
Agus Mineral sin gas
Botella de 500cc.
$2.900
Mineral con gas
Botella de 500cc.
$2.900
